گل آکا “گل فیجوآ”( 3گونه )

گل آکا یا گل فیجوآ یا فوجی درختچهٔ میوه‌داری از راستهٔ موردسانان، تیرهٔ موردیان است. این گیاه بومی ارتفاعات جنوب برزیل، شرق پاراگوئه، اروگوئه، شمال آرژانتین و کلمبیا است. نام این میوه به صورت‌های فیجوا، فی‌جوآ، فی‌جوا و فیجووا هم نوشته می‌شود. آن را با نام فوجیا و فوجیبا نیز می‌شناسند.
نام علمی: Acca sellowiana
طبقه: گونه
رده‌‌بندی بالاتر: آکا
سرده: Acca

درختچه همیشه سبز…مطمئنا این نام را در مورد برخی از انواع گل شنیده‌اید. درختانی که سبزی آنها فصل و زمان نمی‌شناسد و همیشه ما را از رنگ و زیبایی‌شان بهر‌مند می‌کنند. این‌بار نام درختچه همیشه سبز به یکی از گیاهان زیبا، با بلندی ۲ و گستردگی ۲.۵ متر اختصاص داده شده است.

عکس گل آکا (فيجوآ) که با برگ‌های بیضی شکل با رنگ سبز، خاکستری و گل‌هایی که رنگ قرمز و ارغوانی دارند و در حاشیه‌شان، لبه‌های سفید قرار گرفته شناخته شده و پرچم‌های بلندش نشانی از تفاوت آن با سایر گیاهان است.

این گیاه اگر در مناطق گرم رشد کند، میوه‌های بیضی و سبزرنگی را به شما هدیه می‌دهد که حاوی مقادیر بالایی از ید هستند. آکا از نوع گلدار است و معمولا زادگاه آن در جنوب برزیل، شرق پارگوئه، اروگوئه، شمال آرژانتین و کلمبیا دیده می‌شود. در این مطلب به سراغ Acca Sellowiana رفته‌ایم تا با شرایط زندگی ایده آل او آشنا شویم:

مشخصات گل آکا (فيجوآ)

نیازهای آکا برای ادامه زندگی‌اش را بشناسید…

گل فیجوآ نیز مانند هر گیاه دیگری نیازمند شرایط مخصوصی برای رشد و زندگی است تا بتواند در نهایت، به گلدهی و در مواقعی میوه دهی برسد:

• نور مناسب آکا (فيجوآ)، عاشق نور است و محل زندگی او باید کاملا آفتابی باشد.
• نوع خاک آکا (فيجوآ) چندان اهمیتی ندارد اما باید به خوبی زهکشی شده باشد.
• در میان نیازهای آکا (فيجوآ)، سرمای قابل تحمل نیز تا حدود ۵- درجه سانتیگراد است. در واقع ۵۰ ساعت سرمای زمستان، می‌تواند برای این گیاه مناسب باشد. همچنین در برابر سرمازدگی مقاومت بالایی را دارد. اما نسبت به بادهای تند مقاومتشان پایین است.
• دمای مناسب آکا (فيجوآ) در فصول گرم برای آکا را نیز می‌توانیم تا ۳۲ درجه سانتیگراد بدانیم. بالاتر از این مقدار باعث از بین رفتن میوه گیاه خواهد شد.
• مقدار آبیاری مناسب آکا (فيجوآ) نیز باید به درستی انجام شود. اگرچه نسبت به خشکسالی بسیار مقاوم است، اما برای رویش میوه‌های باید میزان آبیاری گل آکا (فيجوآ) با دقت و منظم انجام دهید.

فیجوا گیاهی علاقه مند به نور خورشید است.

چطور آکا (فيجوآ) بکاریم؟

برای رشد گیاه گل آکا (فيجوآ) و بزرگتر کردن خانواده‌اش می‌توانید از دو طریق عمل کنید:

کاشت بذر گل آکا (فيجوآ)

یکی از روش‌های تکثیر گل آکا از طریق بذر است. بذر این گیاه را باید از گلفروشی‌ها بگیرید و پس از فراهم کردن شرایط مورد نیاز برای زندگی او، در دمای ۱۳ تا ۱۶ درجه آن را بکارید. اگر گیاه را با این روش بکارید، احتمالا در یک یا دو سال اول شاهد رشد آکا (فيجوآ) با سرعت کم خواهید بود.

طرز کاشت و پرورش آکا (فيجوآ) از قلمه زنی آکا (فيجوآ)

کاشت و پرورش آکا (فيجوآ) از طریق قلمه زدن روش دیگری است. قلمه‌ها باید با یک جسم تیز و از بخش‌های جوان گیاه که دارای دو یا سه برگ هستند، گرفته شود. همچنین قلمه زدن گل آکا (فيجوآ) در فصل تابستان انجام می‌شود.

گل آکا (فيجوآ)، با دو روش قلمه و کاشت بذر، قابل تکثیر است. بذر این گیاه باید در دمای بالا و قلمه زدن نیز در فصل تابستان انجام شود. بر اساس تحقیقات صورت گرفته، روش صحیح و دمای مناسب گیاه در هنگام کاشت، باعث رشد بهتر آن و گلدهی و میوه دهی در زمان مناسب خواهد شد.

میوه آکا، طعمی متفاوت در طبیعت…

اگر شرایط رطوبتی در فصول گرم سال برای این گیاه مهیا باشد، میوه آن در فصل پاییز می‌رسد. رنگ سبز و بیضی شکل بودن آن از ویژگی‌های ظاهری این گیاه است. میوه آکا تقریبا به اندازه یک تخم مرغ بوده و عطر و طعم آن تقریبا شبیه به سیب، آناناس و نعناع است. یعنی طعمی شیرین و آروماتیک دارد.

در بخش گوشته این گیاه دو قسمت دیده می‌شود:

• بخش ژلاتینی، میوه گیاه است که کم رنگ بوده و پالپ‌ در آن وجود دارد. پالپ فیجوا را معمولا در برخی از محصولات بهداشتی و آرایشی مانند گروهی از لایه بردارها استفاده می‌کنند. رایحه و بوی این بخش از میوه، بسیار زیاد است. این ویژگی به دلیل ترکیباتی مانند استر متیل بنزوات در آن است. وقتی که میوه نرسیده، پالپ آن هنوز سفید و مات است. وقتی که می‌رسد شفاف شده و بافت ژلاتینی پیدا می‌کند.
• بخش بیرونی میوه که نزدیک به پوسته قرار گرفته و دارای مقادیر کمی دانه است. این بخش ظاهر ماتی دارد.

میوه آکا پس از رسیدن روی زمین می‌افتد و له می‌شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که دقیقا قبل از افتادن چیده شده و مورد استفاده قرار گیرد.

جدول ارزش غذایی آکا…

ارزش غذایی گیاه آکا را می‌توانید در جدول زیر ببینید. مقادیر عنوان شده در ۱۰۰ گرم از فیجوای خام است.

کاربرد آکا (فيجوآ) در تغذیه…

از آنجایی که گل آکوا، از زیبایی خاصی برخوردار است، از آن به عنوان گیاه باغی و درختان میوه استفاده می‌شود. بنابراین کاربرد تزئینی و تغذیه از میوه آن می‌تواند در میان ویژگی‌هایش قرار می‌گیرد.

از آنجایی که گل آکوا، از زیبایی خاصی برخوردار است، از آن به عنوان گیاه باغی و درختان میوه استفاده می‌شود. بنابراین کاربرد تزئینی و تغذیه از میوه آن می‌تواند در میان ویژگی‌هایش قرار می‌گیرد.

پوست این گیاه به صورت خوردنی است. در اغلب مواقع آن را به دو نیم کرده و با استفاده از یک قاشق، پالپ‌هایی که درون آن وجود دارد را جدا کرده و مصرف می‌کنند.

در مواردی برای مصرف فیجوا آن را به اسموتی میوه اضافه می‌کنند تا طعم آن را کمی متفات‌تر کند. همچین گاهی در صنعت از آن برای درست کردن نوشیدنی، مربا، بستنی و … استفاده می‌شود. کاربرد دیگر این گیاه در پخت خورشت‌هاست.

به جز میوه بخش مربوط به گلبرگ‌های گیاه نیز قابل خوردن است. معمولا طعم این بخش از گیاه شیرین بوده و ته مزه‌ای از دارچین نیز در آن حس می‌شود. گلبرگ‌های گیاه عموما برای تهیه سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

گیاه فیجوا هم برای تزئین، هم به صورت خوراکی و هم به عنوان دارو مصرف می‌شود.

خواص گل آکا (فيجوآ) از نظر درمانی…

• در مورد خواص فیجوا، موارد زیادی عنوان شده که از میان آنها می‌توانیم به تاثیرشان روی قلب اشاره کنیم. میوه این گیاه باعث درمان گرفتگی رگ‌های قلب خواهند شد.
• دومین خاصیت آن مربوط به گواتر است. گواتر به دلیل کمبود ید ایجاد می‌شود و مصرف فیجوا این بیماری را درمان خواهد کرد.
• در داخل گیاه آکا (فيجوآ) مقادیر بالایی از ویتامین‌های بی و ای و ترکیباتی مانند کومارین، سینکومارین و متیل بنزوات نیز وجود دارد که همگی برای بدن مهم و ضروری هستند.

سوالات پرتکرار در مورد نگهدای از گل آکا

چگونه می‌توانیم میوه بیشتری را از آکا داشته باشیم؟

در صورت رعایت شرایط مناسب از نظر دمایی، خاک و آبیاری درست، در فصل میوه دهی، گیاه بهتر عمل خواهد کرد.

آیا گیاه دچار آسیب می‌شود؟

در صورت عدم رعایت نکات عنوان شده برای نگهداری آن، ممکن است با مشکلاتی در گیاه رو به رو شوید.

نوری که برای گیاه مناسب است باید چگونه باشد؟

آکا گیاهی نور پسند است و باید همیشه در روشنایی قرار گیرد.

سخن پایانی

خرید گل آکا (فيجوآ) و پرورش آن، به شما امکان بهره بردن از زیبایی و طعم بی نظیر میوه‌هایش را می‌دهد. همانطور که در مورد خصوصیات گل آکا (فيجوآ) عنوان شد، گیاهی زیبا و مناسب برای تزئین محیط خارجی است.

در صورت نگهداری از گل آکا (فيجوآ)، میوه‌هایی را هم برای شما به ارمغان خواهد آورد. با وجود مواردی عنوان شد، آیا می‌توان این گیاه را در محیط منزل نگهداری کرد و از میوه‌های آن بهره‌مند شد؟

تدوین:مینو غفوری ساداتیه

آدرس اینستاگرام:gooldono.stand.sidoos@

تلفن:09308743868